Hem /PRIVATISATION

PRIVATISATION

Privatisation possible pour tous vos événements : baptêmes, anniversaires, mariages, communions, soirées d’entreprise

Le restaurant l’Auberge du Quai à la Frette sur Seine dans le Val d’Oise (95), vous offre la possibilité de privatiser tout ou une partie des lieux pour vos événements intimes où il est possible de déguster des spécialités traditionnelles françaises dans un cadre chic et festif.

Nous mettons à votre disposition 3 salons cosy d’une capacité d’accueil allant jusqu’à 65 personnes et de deux terrasses de 90 couverts au total.

 Nous nous réjouissions de vous accompagner pour tous vos évènements afin d’en faire un moment inoubliable.

Ci-joint les deux menus que nous proposons, à partir de 15 personnes.

Les espaces disponibles sont :

Notre salle intérieure, la terrasse couverte ainsi qu’une seconde terrasse en bord de Seine, dont vous trouverez également les photos en pièce jointe.


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Menu Gourmet 66 €


Mise en bouche
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Kir Crémant / Punch Planteur
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Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de Mangue au Sichuan
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Saumon Fumé Maison, Crème fouettée à la Ciboulette fraîche, Jeunes Pousses
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Filet de Bœuf, jus de Viande corsé au Foie Gras
ou
Pavé de Sandre, Traditionnel Beurre Blanc d’Anjou
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Mi-Cuit au Chocolat Valrhona
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Gâteau au choix
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Café
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2 Verres de Vin :

Blanc - Bourgogne Chardonnay
Rouge - Beaujolais Brouilly
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Menu Prestige 79 €


Mise en bouche
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Kir Royal ou Punch Planteur ou Cocktail de Fruit
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Demi-Homard rôti à la Plancha, Mayonnaise coraillée au Piment d’Espelette
ou
Foie-Gras poêlé Minute ou Foie-Gras Mi-cuit
ou
Mini-Brochette de Noix de Saint-Jacques et Gambas au Beurre d’Agrumes
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Filet de Bœuf Rossini, Jus de Viande corsé à la Truffe
ou
Médaillon de Lotte ou Filet de Turbo, Traditionnel Beurre Blanc d’Anjou
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Assortiment de Fromages affinés
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Dôme d’Amour (Cœur de Chocolat mousseux aux fruits Exotiques parfumé au Gingembre)
ou
Pièce Montée ou Gâteau au choix
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Café
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2 Verres de Vin :

Blanc - Chablis Domaine Brocard 

Puech-Haut Argali – IGP Pays d’Oc Saint

Rouge - Saint-Amour cuvée Coeur de Granit

Saumur Champigny Domaine Filliatreu (BIO)

Rosé - Puech-haut Argali IGP Pays D’Oc

Lubéron Pétula Marreno

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